Vous l’aurez peut être deviné, le rêve ultime de James, fier de ses racines écossaises, est le whisky.
Alors pour l’atteindre, il expérimente, avec succès, depuis 5 ans pour vous proposer le Whisky du Mont Blanc, un single malt renversant.
Pour cela plusieurs fûts : bourbon, cognac, sherry, vin blanc de Savoie et vin rouge de Savoie reçu récemment. Certains fûts de sherry sont peated d’autres non-peated.
Avec la demande croissante et la reconnaissance que nous avons, des préventes pourraient être lancées afin d’évaluer notre production future.
Les opportunités de le déguster sont rares, après avoir sorti 300 bouteilles fin 2021, ce sont à nouveau 300 bouteilles qui sont sorties en fin d’été 2023. Ces bouteilles de 2023 ont bien 5 ans, les étiquettes n’ont pas été modifiées.
Il est distillé à 1365m d’altitude dans notre distillerie et vieillit à Saint Gervais en fûts de bourbon, cognac et vin blanc de Savoie.
Pour se procurer le Whisky du Mont Blanc, contactez-nous ou venez directement à la distillerie. Disponible à Saint Gervais et chez certains cavistes, bars et restaurants de notre vallée.
Chaque bouteille est signée et numérotée à la main.
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